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吐槽民宿可以,但请骂到点上,这一次我有话说! ...
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吐槽民宿可以,但请骂到点上,这一次我有话说!
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发表于 2017-8-19 11:06:46
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文|耀华/AK
图|来自网络
没下雪的“寒冬”
去
年冬天的长三角,出乎意料,是一个暖冬。整个冬季里,莫干山没有下过一场大雪。
而这里所有的民宿主人都在盼望能降下一场大雪,好带来赏雪度假的客人。
相比气温,莫干山民宿业却似乎在经历一场未曾预料的“寒潮”。
冬季,本就是莫干山民宿业的传统淡季。
但是2016年冬季的市场,整体经营情况似乎来得比往年更“淡”一些。
去年的11和12月,我去了好几回莫干山,从走访民宿主人和员工那得知。
这个冬季,莫干山不少的民宿(洋家乐),做得好,周末大概还能有40-50%入住率,非周末则在20%-30%左右入住率。
以民宿普遍的15间客房标准为例,也就是周末能卖出6-8间,非周末3-5间。
而这还是做的好的前提下,如果做的不好,数字可能还要更低。
而许多当地人开的农家乐的经营状况则比这还要糟糕。实际上,这种市场现象从去年国庆后一直持续到年底,期间并没有大的波动。
“投资三年就回本”
“那些开民宿的人,最快三年,普遍四年就全回本了。”
这
曾经是三年前一些旅游媒体前辈,扳着手指和我分享的行业家珍。
但这两年,跟我打听和分享这类信息的人就来自更多各行各业的朋友了。
在这个“声音”感染下,尤其是2015和2016年,借助各个众筹平台,丽江、洱海、莫干山、桐庐、苏州、北京、重庆…,
「以情怀和乡愁的名义,这一场民宿产业之火,从长三角、西南等地兴起,迅速燎原到全国各个角落
。
」
而一次次民宿行业论坛、一场场民宿业颁奖盛典、一个个成功众筹百万乃至千万的民宿项目,则共同将民宿整个行业推到了被全社会关注的聚光灯下 。
在莫干山,过去这一年,民宿数量 从2015年的300多家,一下翻倍增加到600家。杭州2015年的民宿数量已经是2010年的7倍,2016年杭州登记在册的民宿超过2800家。(数据来源:2017年2月20日钱江晚报)
2017年还正在建设,即将要开业的民宿,据我所知,还有许多许多…。
民宿的泡沫
一
边是民宿消费似乎逐渐趋冷,一边是场外投资者争先恐后涌入。
这两年,有关民宿行业的“泡沫”临近破灭,看衰整个市场的类似论调, 从未停歇过。
「
许多媒体将“泡沫”简单的解读为民宿在数量上的增加。实际上,民宿行业短短几年的快速发展,最直接的表象是“同质化竞争”大量存在。
」
民宿是多了,可是能让你记住的有特点,有个性的好民宿并不多
。
如果你是一个民宿玩家,曾根据媒体或朋友的推荐,住过5家以上的民宿,你是不是曾经浮现出一种错觉。
怎么有些民宿,似乎除了名字不一样,位置不一样,其它的许多地方都惊人的相似?
[观星的天窗房+某法国大牌沐浴用品+当地大妈烧的农家菜,是许多精品民宿一成不变的标配。]
行业里缺乏创新,粗鲁的拿来主义横行
。
本应该百花齐放,根据民宿主人自身特长,自身所热爱的生活,再结合当地的独特文化和自然资源,来打造出各自不同体验的个性民宿IP,却变得缺乏想象力与主人个性 。
反观中国台湾的民宿,大多数的民宿主人就住里面。
周边的自然资源,加上主人的好客(大部分民宿的主人都亲自动手招待客人),将他们的民宿化身为一个个诸如“温暖”、“治愈”、“小确幸”的场景,吸引着一批批慕名而去的客人前往体验。
日本民宿,则更吓人。
动不动就是两口子守护着自己祖上传下来的几十上百年的老宅,就几个房间,提供自己家做的精致料理和流畅多年的温泉,从来没想过去哪开分店这档子事。
反观我们自己的民宿,是不是将民宿情怀的故事,最终却讲成了酒店的模样?
下半场的序幕
一
说起行业“泡沫”和“洗牌”,人的第一感觉似乎就是应该恐慌害怕才对。
我倒觉得对于真正热爱民宿这项事业的人来说,这未必就一定是件坏事情。
因为当有人开始在讨论泡沫、讨论风险、讨论洗牌的时候,说明市场的天平开始逐渐倾向理性这一边。
「那些一心只想在民宿这个行业投机一把的人,会逐渐离场和不敢进来
。
」
而真正喜欢民宿,早就打定心思将民宿作为自己事业的人,可以沉下心来,回归自我。
在服务和产品上做出属于自己的微创新,有了自己特点的民宿,则会有更多的机会。
市场洗涤过后,留下的是真正的情怀。
想清楚了仍然要投资这个市场的人,也定是思考权衡之后,且确定能整合更多的社会资源而做出的决定。
如果你还能理解“
一个人的情怀是不值钱的,能把你的情怀变成大家的情怀才值钱
”这句粗糙的话,那就更厉害了。
或许,
过去的2016年就是民宿业上半场蛮荒式生长的终点,而2017年则是拉开了民宿走向个性与多元的下半场序幕。
民宿不是洪水猛兽,不是城市里面成堆的无人居住的鬼城。
这一个新兴产业进入乡村,对于日渐空性化的乡村,对于规范乡村建筑、生态标准的建立、吸引青年返乡,保护青山绿水,是一件好事情。
“这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代”。
亦或许“不是民宿不行了,而是你的民宿不行了”
最后,也呼吁媒体同行,能少办一些又高大又华丽的民宿颁奖典礼,过多的举行颁奖活动,可能会让大家莫名的产生一种成功的幻觉,其实我们真的才刚刚起步。
加油吧,民宿主人。
2017,撸起袖子,我们一起干!
谨以此文,献给所有热爱民宿事业的朋友
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