卡地亚御用设计师操刀，成都的这家顶级酒店，睡过的人都说WOW

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我喜欢酒店，一场旅行最终是否能收获一场美好的回忆，酒店在其中所起的作用占有一大半的比例。
一家好酒店往往能浓缩展示，当地历史、艺术、建筑、饮食等诸多文化的精髓。

住这样的好酒店，身处其中，往往能让你切身感知到，当地文化中，一段沉睡多年不为人知的历史，亦或是一篇传颂千年的传奇故事。
离开的时候，不仅能缓解疲倦的身心，更能收获对当地风土文化，与众不同的认知与体验。

就好似“成都钓鱼台精品酒店”，我钦慕已久，早就列在了我必睡的酒店名单中，这回因为“口袋旅游”的酒店试睡活动，终得偿所愿。
单论“钓鱼台”三字，国人自当是不会觉得陌生，这是我国用于接待外宾的国宾馆。 当品牌充满政治背书的“钓鱼台”和来自美国的娱乐大亨“美高梅国际度假集团”向外界宣布，携手联姻，要打造一个全新的精品酒店品牌。这种令人觉得匪夷所思又似乎理所当然的跨界组合，自身已经足够让人吊足胃口。

合作的第一家酒店，就非常巧妙的选址在，与北京都城有千丝万缕历史关系的成都宽窄巷子。
当年清朝康熙帝在平定了准葛尔之乱后，选留千余兵丁驻守成都，在当年少城基础上修筑了满城，这就是宽窄巷子最初的由来。也从此确定了成都宽窄巷子与北京紫禁城割不断的内在历史联系。

暗色小巧的门脸，不显山露水，非常低调。车刚停下，礼宾早就迎上前来，帮忙将行李搬下。

办理入住的过程，简单又亲切，酒店前台将我引导至沙发上入座，奉上欢迎茶水，这期间就已经帮我将入住手续办理好了。

接下来礼宾引导我至客房，礼宾一路解说酒店相应的功能配套及服务时间。不经意间，就帮助我这位初来者，对酒店的布局有了大致的了解。
成都钓鱼台分为“宽庭”与“窄苑”两处建筑群，刚办理入住的地方就是“宽庭”。

穿过这条长廊，才能到达我此次入住的“窄苑”内的客房。
推开宽窄巷子上这扇厚重的大门，成都钓鱼台，庭院深深的“窄苑”就隐于此中。

当门合上，宽窄巷子外的喧闹声，就再也不能侵扰到你。

成都钓鱼台的室内设计，是由法国设计大师Bruno Moinard主持设计，这也是他在中国的第一个作品。

▲ 法国设计大师Bruno Moinard
他不仅将久负盛名的“铜色概念”带到了成都钓鱼台，对于中国文化的理解，更重新诠释了很多标志性元素，让他们和一种更加西方的语汇发生对话。
宽窄巷子承继下来的满城、胡同、竹等特殊文化元素，在Bruno Moinard的设计作品中被全新解读。

洗漱间闪耀着金色光彩的铜制洗手盆，是由当地工匠手工敲打出来。上下两个圆球的造型，活脱脱的就是传统北京小吃，糖葫芦。
偌大的洗漱间里面竟然还藏着一张长长的沙发，这大概只有浪漫入骨的法国人，才能有如此大的脑洞。

浴缸前的镜面里隐藏着镜面电视，洗浴室空间两头分别有一个洗漱台，洗漱台后的镜子相互照映，形成层层叠加的镜像，使得本就不小的空间显得更开阔延伸。

▲ 镜子相互照映，形成层层叠加的镜像
卧室区，以床为中轴线，空间对称布局，工整大气。室内空间挑高，屋顶的轮廓如同在室内撑起了一顶洁白的帐篷。
两侧绘有两行丹青色的传统祥云图案（同时又是空调出风口），既避免了色彩上的单调，还兼具了功能性。

背部墙上的壁纸，被氛围灯渲染出层层的暗金色光影。床头的两侧各放置了一盏巨大的落地灯，灯光透着灯罩，往外散发出柔和的光晕。

整个空间，既体现了曾经的满族贵族游猎文化，又通过图案、灯光，使整个空间充满了现代奢华感。诠释了奢华不是一种张扬，而是一种谦逊。

奢侈品设计里面拔高品牌调性的“小心机”，往往都隐藏在一些日常能经常接触到，但是往往不为人注意的小细节中。待得某日经人一指点，才恍然大悟，于是对品牌更是心悦诚服。
作为卡地亚御用设计师的Bruno Moinard，自然将这一套玩得娴熟。
客房内墙壁上贴的是绘有某位满族贵族出游图案的墙纸，大面积的就贴在墙上，而这其中的故事和寓意，却又是最容易让人忽略的。

▲ 电视机升起效果（网络图）
卧室因为空间狭长，所以除了挂在墙壁上的电视机之外，在床尾的办公桌隔板里，竟然隐藏了一台可以升降的电视机。成都钓鱼台围绕着入住舒适度的洞察力与用心度可见一斑。
在往日看过的老北京影视作品中，少不了这样的画面。北京的各位爷们手擒一个精致的鸟笼，在热气腾腾的茶馆里相互问着好、请着安，谈着祖辈的功勋往事。

用现在的话来解读，“鸟笼”就是一个资深老北京玩家，日常休闲场景中，必不可少的一个关键元素。
在成都钓鱼台，Bruno Moinard用他惯用的“铜色概念”，将国人传统印象中的鸟笼，变幻成了一个步行廊台，一个精致的空间装置艺术品。

“宁可食无肉，不可居无竹”，面对无可逃避的“竹”这个设计元素，Bruno Moinard 另辟蹊径，很巧妙的利用了光影，制造出了处处竹影阑珊的禅心意境。

▲ 窄苑大堂

▲ 窄苑内楼梯处的竹叶风铃（图来自网络）
谈论钓鱼台，自是少不了它的御宴。
钓鱼台御宴首次离开北京，就选择了成都。让吃货之城的美食水准又鲜出了新高度。
这次体验因行程安排，没有机会一品御宴。但是酒店的早餐也给了我不少的惊喜。

▲ 御苑大堂餐厅的早餐面档（图来自网络）
御宴入成都，大厨自然要考虑如何将地道的成都美食与钓鱼台的调性结合。来成都自然少不了吃碗成都的面。
点好面，在与厨师攀谈中，得知今天的面汤是早上5点开始熬的高汤，里面有老鸭、土鸡、大骨、金华火腿等几十种材料做汤底。

▲ 御苑大堂
“唱戏的腔，厨师的汤”，大厨告诉我，一锅用来做汤底所熬制的高汤最多只能用三天， 大厨说可能今天的面汤鲜味会有一点点偏淡，因为今天的这锅汤底正好是新熬的。

▲ 钓鱼台定制款餐具
高汤的言辞听过许多，并不令人十分稀奇。难能可贵的是，成都钓鱼台的大厨们，竟以如此的诚心诚意，用最传统的熬制方法，来对待一碗早餐中，最普通不过的面。钓鱼台品质，细节可鉴。
这一天的早餐，我连吃了两碗面，连汤都没剩。

▲ 成都钓鱼台出品
离开成都钓鱼台，在回来的飞机上，我想起了Bruno Moinard 有一次在接受媒体访谈时，谈起他对酒店的理解 。
“下榻于一个酒店，住上几天或是一晚，都是一种实实在在的体验，人们会带来自己的习惯，感受到环境的改变。人们不一定会真的带走什么物质的东西，但是关于享受了某种舒适的愉悦，以及对这种愉悦的记忆，被热情接待的记忆，对这个处所的精神上的感受，都会被带走。”
成都钓鱼台，已然成为了我旅行愉悦记忆中的一部分。
文：AK
图：AK，部分来自网络
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